Начин на приготвяне
Сварете картофите с кората в тенджера с вода. Извадете оставете да изстинат и обелете. Нарежете ги на малки кубчета и сложете в голяма купа.
Добавете лука (нарязан на дребно), наденичките на малки парчета, лучената трева и киселите краставички. Разбъркайте хубаво продуктите за апетитното бирено мезе.
В отделна купа смесете майонезата, сметаната, крема сиренето, горчицата, солта и сока от кисели краставички.
Разбъркайте добре и прехвърлете при картофите. Нарежете копъра на дребно.
Поръсете с него и отново разбъркайте. Вкусното предястие може да се хапва и като мезе за вино.
Оставете в хладилника за няколко часа и сервирайте мезето за бира или вино след това.
