gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Пържени домати в буркани

Пържени домати в буркани

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
1528733742731
Пържени домати в буркани
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
28/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене90 мин.
Общо115 мин.
Порции12
"Готови сте за зимата с пържените домати в буркани"

Необходими Продукти

  • домати - 10 кг
  • олио - 500 г
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тези пържени домати в буркани, доматите се измиват и почистват от чепките.

Нарязват се на по-едро парчета и се смилат с машинка за отделяне на семки и люспи.

Изсипват се в по-широка тава или тенджера и се варят, да се изпари водата.

Като започне да се сгъстява, се добавя олиото и се пържат доматите до желаната гъстота.

Солта се прибавя накрая на вкус.

Готовата смес се насипва в буркани.

Доматите в буркани за зимата се затварят с капачки и се варят 5 мин.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: