Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Сочни пържоли в плик върху картофено пюре

Сочни пържоли в плик върху картофено пюре

ГеновеваГеновева
Готвач
1389891k8702
31/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Ако знаете по-подходяща комбинация от пържоли с картофено пюре, моля споделете я"

Необходими Продукти

  • свински котлети - 4 бр.
  • лук - 2 глави
  • сол
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л.
  • бира - 1 ч.ч.
  • сос от нар - 1 с.л.
  • картофи - 700 г
  • прясно мляко - 70 мл
  • краве масло - 50 г
  • вегета - 1 с.л. по желание
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • подправка за пържоли - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинските котлети се овкусяват със сол, черен пипер, соев сос, горчица и сос от нар.

Лукът се измива, почиства и се нарязва върху пържолите и разбъркваме, да се овкуси и той. Оставяме така да се овкуси за 30 минути.

Използваме плик за печене, за да сготвим сочни нашите пържоли.

В плика подреждаме пържолите една до друга, отгоре слагаме лук и поливаме с олио.

В дълбока купа сипваме бирата. Вътре добавяме червения пипер, подправка за пържоли и брашното. Разбъркваме добре и добавяме и малко вода.

Сипваме течността върху пържолите, разклащаме и затваряме плика.

Отгоре правим 3-4 дупки с игла и пъхаме в загрята фурна за около 40-50 минути.

През това време си обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете ги добре.

След което ги прецеждаме от водата и ги намачкваме за пюре.

Добавяме кравето масло, вегетата, сол при нужда и прясно мляко, докато се получи гладка хомогенна смес.

Сервираме в голяма чиния, като отдолу слагаме от картофеното пюре и отгоре върху него поставяме от нашите сочни пържоли.

Да ви е сладко с тези сочни пържоли в плик върху картофено пюре!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: