Макарони с гъби и топено сирене

Сварете макароните по указания на пакета начин.

Отцедете ги и ги отстранете от съда.

При варенето прибавям 1 с.л. зехтин и по този начин не се слепват.

Почистете зеленчуците и ги нарежете на ситно.

Задушете го в зехтина в тенджерата, в която сте сварили макароните.

Прибавете ситно нарязания чесън, морковите и чушките.

Гответе 4-5 минути, като разбърквате периодично.

Добавете почистените и нарязани гъби.

Гответе до готовност на гъбите.

Овкусете със сол.

Върнете макароните обратно в тенджерата при зеленчуците и гъбите.

Добавете топеното сирене.

Гответе още около минута, бъркайки непрекъснато, докато макароните поемат топеното сирене.

Добър апетит с тези макарони с гъби и топено сирене!