Крем супа топчета

Аника ВойтАника Войт
Мастър Шеф
309
2k
1k
519
3
31/10/2020
"Супа топче, но не каква да е, а крем - не се съмняваме, че и този вариант ще грабне сърцето ви от първа лъжичка"
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 730
  • Преглеждания за месеца729
  • Преглеждания за седмицата101
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете каймата със сол и чубрицата на вкус. От нея направете малки топчета. Оваляйте ги в брашното и приберете в хладилника.

В теджерка загрейте олиото. Задушете нарязаните на парчета лук и морков. След около 2-3 мин. добавете и картофите - обелени и нарязани на ситно.

Залейте с малко вряла вода и оставете зеленчуците да се варят.

Пер минути след като водата заври, внимателно прибавете и топчетата от кайма. Подправете със сол и чубрицата на вкус.

Гответе супата топчета до пълното сваряване на топчетата. На финала застройте супата с готварска сметана.

Оставете да ври още 5 мин и изключете котлона. С решетъчна лъжица извадете топчетата. Останалата супа пасирайте с пасатор. Върнете обратно топчетата в готовата крем супа.

Сервирайте вашата крем супа топчета и пожелайте добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар