Начин на приготвяне
В купичка със струдена вода накиснете желатина, за да омекне.
В малка тенджерка налейте сметаната, кафето и прясното мляко. Добавете 3 супени лъжици захар и едно прахче ванилия.
Сложете съда на котлона и стоплете до точката на завиране. Отдръпнете тенджерката от огъня, добавете омекналия желатин. Бъркайте енергично докато се разтопи напълно.
Насипете крема в подходящи купички или чаши. Оставете ги на хладно, а след като се охладят приберете в хладилник докато панакотата се желира добре.
При поднасяне поръсете с какао или канела!
Да ви е сладко!
Панакотата с кафе е готова.
