Начин на приготвяне
Избраното краве масло (най-добре да е домашно) се оставя да омекне на стайна температура. Пресните подправки се измиват хубаво и нарязват на много ситно.
За целта може да се използва и блендер, а изборът на подправки може да е различен (босилек, розмарин, мащерка).
Към нарязаните подправки се прибавя счуканият чесън, малко сол. Омекналото домашно краве масло се слага при подправките и се разбърква енергично с вилица.
Слага се върху алуминиево фолио и завива стегнато, като бонбон. Съхранява се във фризер.
Масло с пикантни билки може да се използва за овкусяване на ястия, картофени пюрета или намазано върху препечена филийка и сандвичи по избор.
