Начин на приготвяне
Пресявам брашното, активирам маята и замесвам меко тесто, като по малко добавям от половината разтопено масло. Другата част оставям за пълнежа. Оставям тестото на топло да втаса. След което го деля на десет части.
Всяка част оформям като малко дълго хлебче, което леко с нож надрасквам отгоре. Втасват и като са готови ги мажа с жълтък, малко брашно и вода, за да се напукат, пека ги в загрята фурна.
В купичка размеквам маслото, прибавям от билките и малко сол разбърквам, като поизстинат леко ги режа на няколко места по ширина и вмъквам от ароматното масло с билки.
