Вкусен шоколадов чийзкейк без печене

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
492
2k
2k
623
1
24/11/2020
"Няма нужда от печене този великолепен шоколадов чийзкейк, а само от гости, които да го опитат"
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо15 398
  • Преглеждания за месеца1169
  • Преглеждания за седмицата205
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите, маслото и какаото в блендер.

Покриваме форма с отделящо се дъно с прозрачно фолио. Изсипваме бисквитената смес вътре и оформяме основата на чийзкейка. Прибираме в хладилника да се стегне.

В купа смесваме маскарпонето, течния шоколад, ванилията и кафявата захар и разбиваме до хомогенизиране. Добавяме цеденото мляко и разбъркваме хубаво.

Разтваряме желатина във водата, за да набъбне, загряваме го за 2 секунди, за да се разтопи, и го наливаме в шоколадовия крем.

Разбъркваме и изсипваме върху бисквитената основа.

Прибираме в хладилника за 2-3 часа.

Разтопяваме шоколада на водна баня, смесваме го с кокосовото масло и заливаме чийзкейка отгоре с този топинг.

Може да разрежем и да сервираме веднага или да приберем в хладилника и да сервираме по-късно.

Вкусен шоколадов чийзкейк без печене.

Опитайте!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар