Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Сладко празнично руло

Сладко празнично руло

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Сладко празнично руло
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
2 / 3
14/12/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Празничната атмосфера ще е подкрепена с това страхотно сладко руло - ще грабнете вниманието на всички гости"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 60 г
  • захар - 60 г кристална
  • сол - щипка
  • бакпулвер - 3 г
  • ванилия - 1 прахче
  • течен шоколад - 1 бурканче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете белтъците от жълтъците. Жълтъците разбийте със захарта до получаване на гъст крем.

Към белтъците добавете щипка сол и разбийте на сняг.

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията. Добавете го на порции към разбитите жълтъци и след това внимателно добавете разбитите белтъци.

Застелете тавата на печката с парче хартия за печене.

Изсипете приготвената смес и изпечете блата за 8 мин на 200°C в предварително загрята фурна.

Извадете изпечения блат и обърнете върху кърпа.

Отстранете хартията, а блата навийте на руло. Оставете го да се охлади, след което развийте и намажете с течен шоколад.

Навийте отново на руло. От него си отрежете две парчета под ъгъл.

Прикрепете ги отстрани на по-голямото парче сладко руло и измажете с течен шоколад.

Набраздете с вилица и украсете по ваш вкус сладкото празнично руло.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: