Супа със спанак и фиде

DanittaDanittaНовак
08/10/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо8 138
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • спанак - 350 г (може и замразен)
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • бульон - 800 мл пилешки
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • фиде - 1 ч.ч. натрошено
  • бульон - 1 кубче телешки
  • червен пипер - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете зеленчуците, нарежете лука на ситно, а моркова настържете на едро ренде. Загрейте мазнината и запържете за кратко лука. Когато лукът омекне добавете настъргания морков и разбъркайте. Задушавайте още 4-5 минути на тих огън.

Налейте бульона, добавете натрошеното кубче телешки бульон и кипнете. Време е да добавите почистения и нарязан спанак. Оставете продуктите да врят на тих огън около 30 минути, след което добавете фидето и варете още 7-8 минути.

Поднесете супата гореща с препечен хляб.

Рейтинг

5 4
4 5
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар