Начин на приготвяне
Нарежете праз лука и кромида на ситно.
В тенджера налейте 100 мл зехтин и пуснете нарязания лук.
Запържете за кратко, след което добавете по-месестите части от пилето и продължете да пържите за още няколко минути.
Поръсете с червения пипер, щипка черен пипер и щипка чубрица.
Добавете нарязаното кисело зеле, излейте зелевата чорба.
Ако е много кисела, налейте чашка вода.
Захлупете съда и гответе буранията около 25 мин, след което прибавете ориза и довършете готвенето на пилето с кисело зеле до готовност на продуктите.
Много вкусно ястие е тази бурания с кисело зеле и пилешко месо!
Да ви е сладко!
