Питка Слънце със сусам

10/01/2021
"И в най-мрачния ден изгрява слънце, особено когато вече имате рецептата за тази чудна питка"
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо896
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме сухите съставки, като слагаме първоначално 250 г брашно, правим кладенче и добавяме яйцата, които леко разбъркваме.

После добавяме олиото, леко затопленото прясно мляко и киселото мляко, бъркаме с дървена лъжица и добавяме брашно до еластично тесто. Намазваме с олио и покриваме на топло да втасва!

Когато втаса, премесваме леко и режем на четири еднакви парчета. Разточваме ги, като ги намазваме с разтопено масло и редим върху хартия за печене, без последната кора. Редим едно върху друго, като гледаме да са еднакви!

Слагаме чаша по средата и правим разрези от четири страни, после режем тези четири парчета на половина и почваме да завиваме парчетата по два пъти в една и съща посока!

Оставяме пак да втаса питката, после намазваме с разбит жълтък в масло, поръсваме със сусам и печем на средно ниво на 180 градуса или според вашата фурна.

Питката Слънце със сусам е готова.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Йорданка Ковачева
Приготвих питката и съм доволна! Получи се много вкусна. Не бях пробвала този начин на оформяне и съм изненадана колко е лесен и в същото време резултата е ефектен и красив.
0
0