Начин на приготвяне
Измийте добре ориза и го сварете до готовност. Отцедете го. Обелете и нарежете тиквата, след което я сварете на пара, за да не стане водноста.
Разбийте яйцата, прибавете към тях млякото и сварената тиква. Намачкайте сместа с тел и добавете ориза и ванилията. Разбъркайте всичко и прехвърлете в тава за печене.
Печете крема в загрята на 180 градуса фурна до получаване на хубав златист загар.
Извадете и охладете крем карамела, сервирайте.
Лекият крем карамел с ориз и тиква е готов.