Начин на приготвяне
Разстиламе тестото в правоъгълна тавичка, като гледаме да се образува борд.
Запичаме го за около 7-8 минути, като го затискаме с друга тавичка, за да не се надуе.
През това време запържваме лука и пушеното пилешко месо.
В купа разбиваме яйцата и сметаната.
Към тях добавяме сирената (горгонзола, грано падано и бяло саламурено сирене) и подправяме.
Аз не добавям сол заради голямото количество сирена.
Към тази смес за киш със сирене прибавяме и запържените лук и пиле.
Разбъркваме добре и заливаме върху тестото.
Печем вкусния киш за около 25-30 мин.
Нека ви е вкусно с този уникален киш с пушено пиле и зелен лук.
