Начин на приготвяне
Това е един разкошен трицветен лимецов кекс.
Жълтъците се разбиват с половината захар.
Прибавя се олиото, водата, половината от брашното, половината от царевичното нишесте, половината от бакпулвера и ванилиите.
Разбърква се много добре.
Белтъците се разбъркват на сняг с другата половина от захарта.
Прибавя се останалото брашно с другата половина бакпулвер.
Разбърква се много добре.
Кексовата форма се намазва с олио и брашно.
Изсипва се половината от жълтата смес.
С цедка се поръсва половината от какаото.
Изсипва се бялата смес и се поръсва с останалото какао.
Отгоре се изсипва другата половина от жълтата смес.
Пече се шареният кекс в предварително загрята фурна на долен реотан 60 мин на 160°C.
