Начин на приготвяне
Почистваме рибата, нарязваме на шайби и подправяме с черен пипер и сол.
Оставяме в хладилника за около час.
Лука също нарязваме на шайби. Поставяме го в тава, поливаме с олиото, добавяме розмарина, мащерката, целите скилидки чесън и дафиновия лист.
Слагаме в предварително загрятата на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Изваждаме, сипваме доматите и подреждаме рибата.
Връщаме във фурната и печем рибата около 30 минути.
Паламудът на шайби с домати е готов.
Коментари