Голяма иноксова цедка за обезпеняване - ф14 см
Дълбока италианска тава с дръжки и капак 28 см, дурал
Качествена чугунена тенджера 24 см
Алуминиева тенджера с незалепващо покритие 24 смНачин на приготвяне
Нарежете на дребни парчета месото, измийте го и го сложете да се вари в подсолена вода. По време на варенето отпенвайте.
Добавете нарязания зарзават за супата и подправките. След като месото омекне, прецедете супата и добавете обелените и нарязани картофи към бульона и месото и размитото с млякото брашно.
Доварете супата и я застройте с 2 яйца по желание.
