Начин на приготвяне
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и се смесва със захарта, яйцата и прясното мляко.
Разбърква се добре и се добавя брашното, смлените бадеми, бакпулверът и солта. Тестото се излива във форма, постлана с хартия за печене. Пече се 45 минути на 180 градуса.
Вади се от фурната, оставя се да изстине напълно във формата. Сметаната се разбива с пудрата захар.
С помощта на шприц тортата се украсява със сметана на красиви вълни или розички. Отгоре се поръсва обилно с малини и се сервира веднага.
Коментари