Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на кубчета и се смесват с каймата.
Добавят се: ситно нарязаният домат, чубрицата, солта, черният и червеният пипер, бульонът, магданозът и се разбърква добре.
Налива се водата и се разбърква отново. Сместа се пече 30 минути на 200 градуса.
През това време се прави заливката - в киселото мляко се слага яйцето, брашното и водата, разбъркват се много добре, за да няма бучки от брашното.
Залива се мусаката и се пече още 20 минути.
Супер бързата, лесна и вкусна мусака е готова.
