Начин на приготвяне
Омесваме си брашното с изброените продукти. Завиваме с кърпа и оставяме да втаса.
Втасалото тесто разделяме на 4 топки. Оформяме си лодки.
В тава си слагаме хартия за печене и подреждаме лодките. Оставяме ги за 15 минути.
Приготвяме си плънката от настърганото сирене, кашкавал, едното яйце.
Пълним лодките с плънката и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 12-15 минути.
Изваждаме хачапурите, правим по средата кладенче, слагаме бучка масло и чукаме по-едно яйце.
Печем за още 4-5 минути.
Вкусното хачапури с яйце и кашкавал е готово.
