Начин на приготвяне
Разбъркайте подправките с мазнината . Нарежете зеления лук и го сложете в тава за печене.
Измийте старателно агнешкото бутче и го подсушете. Натрийте с разбърканите подправки.
Налейте 3 чаши топла вода и покрийте тавичката с алуминиево фолио.
Загрейте фурната на 200 градуса и сложете агнешкото да се пече на тази температура около 3.5 часа, след това махнете фолиото и печете още 30 мин.
Крехкото агнешко със зелен лук за Великден
