Начин на приготвяне
Бутертестото се разстила и се разрязва на 10-12 квадрата.
В средата на всеки се слага по равно от сместа от настъргани на ренде ябълки, смесени със захарта, орехите, ванилията и канелата.
Затварят се на триъгълници бутерките. Краищата на тригуните се притискат.
Поръсват се с малко захар.
Пекат се лесни щрудел тригуни с бутертесто на 180°C около 15-20 мин до златисто.
