Начин на приготвяне
Руло със сладко е добра идея за всеки повод!
За блата в купа разбийте с миксер яйцата и захарта до пухкав крем. Прибавете пресятото брашно смесено с бакпулвера, разбъркайте бавно и внимателно с шпатула.
Сипете сместа в квадратна тава (тавата на фурната) постлана с хартия за печене и намазана с малко олио, заравнете равномерно сместа. Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност и златисто кафяв загар на блата за руло.
Навлажнете друг лист хартия за печене и го разстелете на плота, обърнете горещия блат върху него. Премахнете хартията от печенето и навийте блата на руло, заедно с навлажнения лист хартия. Оставете така, за около 10 минути.
През това време, смесете цеденото мляко, ванилията и пудрата захар, разбъркайте. Прибавете избраното сладко и разбъркайте до еднородна смес. Развийте рулото и премахнете хартията, намажете вътрешната страна равномерно с получения крем и навийте отново на вкусно сладко руло.
Оставете рулото с цедено мляко и сладко за около 2 часа на хладно място, след което сервирате.
