Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата, брашното и газираната вода.
Копривата се измива и се овкусява със сол и черен пипер.
Изсипва се панировката и се разбърква.
След това се пържи в тиган с малко олио, докато панираната коприва придобие златиста коричка.
Поднесете коприва с панировка с млечно-чеснов сос.