Начин на приготвяне
Първо, си приготвяме желатина в подходяща купа. Изсипваме си и водата която е 100 мл вода и разбъркваме. Оставям настрани, за да набъбне.
През това време измиваме много внимателно плодовете, обелваме ябълката и банана и ги нарязваме на дребни кубчета. Обелваме кивито и него нарязваме на кубчета, както и ягодите.
Поставяме всички плодове в купа, прибавяме сока от лимона и внимателно разбъркваме. В друга купа разбъркваме киселото мляко, заквасената сметана и захарта.
Желатина, след като е вече набъбнал, поставяме купичката на водна баня и бъркаме, докато се втечни.
Прибавяме го към млечната смес за нашата плодова пита, при непрекъснато бъркане.
Вземаме си форма с падащо дъно. От долу си нареждаме бисквитите, върху тях готовата смес плодове, която разпределяме добре навсякъде.
Върху тях изсипваме млечната смес. Прибираме вкусната плодова торта в хладилника за най-малко 4 часа, за да стегне.
След като желираната плодова пита е стегнала достатъчно, нарязваме на подходящи парчета поднасяме.
Коментари