Начин на приготвяне
Измийте зелената салата и зеленчуците - моркова нарежете на тънко, зеления лук и репичките на ситно, а зелената салата на лентички.
Смесете всички зеленчуци, зелейте ги с виното, зехтина и сока от лайм.
Запържете лененото семе и тофуто в дълбок тиган с няколко капки мазнина.
Посолете салатата и добавете лененото семе, тофуто и нарязаното на кубчета фета сирене.
Свежата пролетна салата с тофу е готова.
Добър апетит!
