Домашна Гурманска Плескавица

Домашна Гурманска Плескавица

Sandra PalikarovSandra Palikarov
Новак
3941k2214
Домашна Гурманска Плескавица
Снимка: Ivana Kitanović
1 / 4
09/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
"Малко пържени картофки, прясна салатка и обяда е готова."

Необходими Продукти

  • свинско месо - 500 г смляно
  • лук - 1 средно голяма глава
  • чесън - 4 скилидки
  • бекон - 50 г пушен
  • червен пипер - 2 ч.л. смлян
  • пушен червен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л. равна
  • бял пипер - на вкус
  • олио - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставете месото в дълбока тава, добавете пушения и смления червен пипер, счукания чесън, солта и черния пипер и омесете всичко добре на ръка, така че месото да поеме равномерно подправките.

Нарежете лука и бекона възможно най-ситно и добавете към месото. Омесете отново сместа на ръка, докато се получи еднородна смес.

Накрая добавете 2 супени лъжици олио и разбъркайте още малко. Покрийте съда и оставете сместа да престои в хладилника за 20-30 минути.

От получената смес направете 2 по-големи или 4 по-малки плескавици.

Запържената свинските плескавици в останалото олио за около 7 минути от всяка страна.

Поднесете Домашната Гурманска Плескавица със свежа сезонна салата, пържени картофи или друга гарнитура за месо по избор.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: