Начин на приготвяне
Нарежете гъбите на ситно и запържете в олиото за около 5 мин.
Добавете горещата вода и щом заври, сипете разтвореното във вода брашно, като непрекъснато бъркате.
Прибавете солта и ситно нарязаният чесън. Щом заври, снемете от огъня и поръсете с магданоз.
Сервирайте гореща с оцет или лимонов сок.
Коментари