Начин на приготвяне
Сложете мазнината в дълбока тенджера, за да се разтопи.
Нарежете лука на ситно и настържете моркова.
Поставете леко да къкри.
През това време нарежете зелето на ивици, след това добавете останалата част от зеленчуците и разбъркайте.
Оставете да къкри около 10 минути, докато омекне.
Поставете зеленчуците в дълбок тиган, след което добавете дафиновия лист и колбасите под зеленчуците.
Поставете във фурната киселото зеле с месо на 200°C за 100 минути, като разбърквате от време на време.
Да ви е вкусно с тази сръбска зелева каша със колбаси.
