Начин на приготвяне
Лука нарязваме на ситно и запържваме.
Заедно с бялата риба го блендираме, добавяме нарязания на ситно копър, изварата, разбитото яйце, гриса и сухите подправки.
Омесваме продуктите добре и ги поставяме в хладилника за 2 часа да набъбне грисът.
Оформяме си рибните кюфтенца, овалваме ги в галета.
Подреждаме ги в тавичка с хартия за печене, намазняваме ги със силиликонова четка.
Печем рибените кюфтенца на фурна в предварително загрята фурна на 190°C.
