Начин на приготвяне
Измийте пилешкото филе и го нарежете на малки пържолки.
Овкусете със сол и черен пипер и от двете страни, след което оставете да престои 30-тина минути.
Разбийте яйцето в чинийка. В друга сипете подправките с галетата. Разбъркайте ги добре.
Сипете мазнина в тиган и загрейте на котлона.
Потопете пилешките късчета първо в яйцето, след което оваляйте в галетата.
Изпържете панираното пиле от двете страни до хубав златист цвят.
Отцедете от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Панираното пилешко филе с галета е готово.
