Начин на приготвяне
Пилешкото филе се начуква и се оформят 3-4 отделни филета.
Яйцето се разбива.
В друга купичка се смесват натрошената галета от корнфлейкс заедно с настъргания кашкавал.
Филетата се потапят последователно първо в яйцето, а след това в сместа от корнфлейкс и кашкавал.
След като добре са покрити от сместа от двете им страни, се овкусяват с подправките и се подреждат в йенска тенджера.
Върху тях се поставят малки кубчета от кравето масло.
Пилето се пече на предварително загрята на 180 градуса фурна.
Пилешкото филе с кашкавал в галета от корнфлейкс е много вкусно.
