Яйца със сирене гауда, гъби и свинско филе

Разбиват се яйцата и в тях се добавя настъргана гауда.

Слагат се във фурната на горен реотан, докато придобият златист загар.

Изваждат се и се намазват отгоре с лютивката.

Гъбите се запържват отделно на тиган и заедно със ситно нарязаното филе се разстилат върху яйцата с гауда.

Тавичката се връща във фурната за 10 - 15 мин, докато се позапекат филето и гъбите за този диетичен омлет.

Отново се изважда. Настъргваме кашкавал отгоре и обратно във фурната, докато се запече и кашкавалът на яйцата със сирене гауда, гъби и свинско филе.