Начин на приготвяне
Отстранете кожата от рибата морски дявол и я нарежете на кръгчета.
Сложете да се запържва в зехтина.
Необходимо е котлонът да е топъл и не твърде силен. Разбърквайте от време на време.
Междувременно сложете спагетите да се сварят.
Когато морският дявол е изпържен, добавете намачкания чесън (може да използвате преса за чесън), поръсете с брашно и масло, разбъркайте всичко бързо и изсипете млякото.
Варете 5 минути, след това добавете черен пипер, магданоз и сол.
Прецедете спагетите, добавете ги към соса за паста и варете всичко заедно още 2-3 минути.
Сервирайте и хапвайте, докато спагетите в сос от морски дявол са топли.
