Начин на приготвяне
Почистете и измийте лютите чушлета. Подсушете ги и ги изпържете в малко загрято олио.
Докато чушлетата се пържат, вие си пригответе маринатата.
Смесете водата със солта, захарта и оцета, разбъркайте добре на умерен огън до хомогенизиране на сместа.
Наредете пържените чушлета и чисти и сухи буркани, залейте ги с вече охладената марината.
Затворете добре с капачките и стерилизирайте за 5-10 минути от завиране на водата.
Съхранявайте на прохладно и тъмно място.
Пържените люти чушлета в буркани са готови.
