Начин на приготвяне
Запържете в дълбока тенджера с олиото пилешките крилца, докато се зачервят.
Намалете котлона и добавете нарязания зелен лук, овкусете със сол на вкус.
След няколко минути добавете нарязаните на тънки пръчици моркови и обелените и ситно нарязани домати, счукания чесън, нарязания магданоз, черен пипер, лимоновия сок и малко вода или пилешки бульон.
Прехвърлете всичко в гювеча, покриите с капака и пъхнете във фурната пилешката яхния.
Печете около 45 минути до час на умерена температура лятната пилешка яхния на фурна.
Добър апетит!
