Начин на приготвяне
Натрошете шоколада, сложете го в голяма тенджера, прибавете маслото и разтопете на водна баня. Свалете от огъня и оставете да изстине.
Разбийте яйцата с миксера, прибавете солта, пудрата захар, ваниловата захар и бъркайте с миксера. Прибавете охладения разтопен шоколад и разбъркайте със шпатула.
Смесете пресеяно брашното и бъркайте, докато стане еднородна смес.
Форма за мъфини наложете с хартиени кошнички и насипете сместа за шоколадовите суфлета.
Печете в добре загрята на 200 градуса фурна 8 минути.
Съвет: Внимавайте да не се препекат суфлетата, за да остане центъра течен. Когато хване коричка отгоре, значи са готови.
Опитайте моето вкусно шоколадово суфле, да ви е сладко.
