Начин на приготвяне
Маслото, брашното и захарта сипете в купа и разбъркайте на ръка.
Маслото и захарта смесете заедно, прибавете яйцата и бъркайте. Прибавете брашното и содата бикарбонат и разбъркайте всичко.
Прибавете сладкарската сметана към сместа за прасковения сладкиш.
В тава с хартия за печене на дъното сипете сместа и отгоре сложете нарязаните праскови.
Върху прасковите насипете сместа с маслото, брашното и захарта.
Печете ароматния кекс на 180 градуса за 45 минути.
Кексът с праскови от консерва е просто страхотен!