Начин на приготвяне
За сиропа в малка тенджерка сипете захарта, водата и резен лимон.
Сложете на котлона, докато захарта не се разтопи - около 10 минути на тих огън.
За основната част на нашия сиропиран сладкиш в дълбока купа сипете гриса, кокоса, захарта, олиото, прясното и киселото мляко, маята, ваниловата захар.
Бъркайте добре, докато всичко не се смеси.
Сипете сместа в тава и печете на 180 °C 20 до 30 минути.
Извадете от фурната и залейте със сиропа. Декорирайте с кокосови стърготини.
Басбуса - египетския сладкиш е готов.
