Начин на приготвяне
Чесъна обелете и накълцайте на ситно. Сложете в съд заедно със зехтин за 3-4 мин. до златисто. Важно е да не придобива тъмен захар.
Добавете червения пипер и разбъркайте, гответе на ниска температура, за да не загори. Добавете бульона. Овкусете с черен пипер, сол и кимион. Добавете магданоза и гответе апетитната чеснова супа 20 мин.
Направо в съда чукнете яйцата едно след друго и разбъркайте, за да се получат на парцали. Настържете половината от кашкавал. Другата част настържете върху филийка хляб и запечете във фурната.
Поднесете ароматната супа като във всяка порция добавите филийка с кашкавал.
Топлеща душата испанска чеснова супа без месо!
