Начин на приготвяне
Брашното се сипва в купа. Оформя се дупка в средата и там се налива затопленото мляко и стритата със сол мая.
Налива се малко хладка вода и се омесва тесто. Слага се в намазана с мазнина тавичка и се оставя на топло.
Когато се надигне добре, отгоре се набождат внимателно цели орехови ядки и се изпича в загрята фурна.
Веднага след изваждането от фурната, се намазва с меда.
