Начин на приготвяне
Към хладкото мляко добавете маста и маята.
Когато постои и се активира мята, следва да добавите брашното и солта.
Омесете и оставете за 60 минути.
От тестото оформете топчета.
Подредете в глинен гювеч и залейте с мляко.
Намажете с разбито яйце кайзер питките.
Оставете да престоят 30 минути.
Печете малките питки 30 минути на 200 °C кайзер питките в мляко.
