Начин на приготвяне
Нарежете чушката на кубчета. По възможност за този сос за месо нека чушките са червена, жълта и зелена.
В 500 мл вряща вода сипете нарязаните чушки. Похлупете и гответе докато не омекнат.
Прибавете доматеното пюре, чилито (ако сте избрали да използвате), сол, черен пипер, червен пипер. Разбъркайте.
Покрийте тенджерата, задушавайте докато сосът не се сгъсти.
Междувременно разбърквайте и нагласете вкуса според вашето желание.
В чиния пригответе шницел и салата. С лъжица прибавете от соса от чушки върху шницелите.
Сосът от чушки за шницели е готов.
