Начин на приготвяне
Поставете пилешките бутчета в тенджерата и добавете млякото и водата.
Когато бутчетата са сварени, ги оставете настрана.
В чиния се смесва с черен пипер, смлян чесън и чили. В отделна чиния разбийте яйцата.
Сложете брашно и галета в друга чиния.
Първо оваляйте бутчетата в подправките, след това в брашното с галета, след това в яйцата. Сложете панираните бутчетата в сгорещено олио за пържене.
Щом станат кафяви, вадете от олиото и го поставете върху салфетка, за да се отцедят панираните пилешки бутчета по мой начин.
