Начин на приготвяне
В купа смесете майонезата, горчицата и доматеното пюре. Намажете тортия със соса.
Наредете кюфтенца в едната половината, нарязани на тънки резени, кисели краставички, домати и кашкавал. Поръсете с шарена сол.
Сгънете на две, запечете от двете страни и се насладете на готовата кесадия.
Мексиканската кесадия с кюфтенца и кашкавал поднесете, разрязана на две.