Начин на приготвяне
Смесете маслото и пудрата захар и ги разбийте на гладък крем с помощта на миксер. Постепенно добавете двата жълтъка, прясното мляко и подправките.
Разбивайте продуктите до получаването на еднородна смес. Малко по малко добавете и брашното и замесете меко тесто. Тестото се меси за кратко върху набрашнена повърхност. Готовото тесто се увива в стреч фолио и го приберете поне за 40 минути в хладилник.
Охладеното тесто се разточва върху набрашнена повърхност и с помощта на формички се изрязват сладки. Сладките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна в продължение на 10-14 минути, в зависимост от формата и големината им. Гарнират се с много вкус и фантазия.
