Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта. Смесете бакпулвера с брашното и ги прибавете постепенно към сместа с яйцата.
Изсипете сместа в тава, на дъното на която е постлана хартия за печене. Изпечете блата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10-15 минути.
Обърнете блата с изпечената част отдолу и я намажете с конфитюра. Поръсете с едро нарязаните орехови ядки. Навийте рулото по дължина. По желание може да го поръсите с пудра захар. Да ви е сладко!
Коментари
Конфитюрът, може да се замести с ванилов крем, малко банан и орехи...и става вълшебно...за да не изсъхва рулото отгоре може да се намаже със смес от разбит белтък и сметана на прах.