Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Пестил»Ябълков пестил с канела без захар

Ябълков пестил с канела без захар

НикиНики
Гуру
8016k3k4k4
Ябълков пестил с канела без захар
Снимка: Ники
3 / 4
09/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
360 мин.
Общо
380 мин.
Порции
1
"Ако като малки сте яли пестил, то тогава със сигурност е останал един от вкусовете на детството ви"

Необходими Продукти

  • ябълки - 3.500 кг
  • канела
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ябълките почистваме от сърцевината и изгнилото.

Нарязваме ги на кубчета и ги поставяме в тенджера.

Наливаме 1/2 ч.ч.вода. Пускаме котлона на тих огън и варим за 3-4 часа до омекване на ябълките, като разбъркваме от време на време.

След това пасираме ябълките на пюре.

Връщаме отново на котлона до изпаряване на излишната течност. Добавяме канела на вкус.

В тавата си слагаме хартия за печене.

Сипваме ябълковото пюре в тавата. Трябва да е с дебелина 3-4 мм, краищата е добре да са с още 2-3 мм по-дебели, защото съхнат по-бързо.

Фурната загряваме на 200°C, слагаме тавата, след 20 минути намаляваме на 70°C и сушим 5-6 часа.

След това изваждаме тавата и оставяме вкусния пестил да се охлади напълно.

Обръщаме върху кърпа и премахваме хартията на ябълковия пестил с канела без захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка: