Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на малки кубченца ябълките, поръсете ги с канелата и оставете купата настрана.
Разбийте белтъците със захарта до получаване на пухкав сняг. Прибавете смесените овесени ябълки с брашното и бакпулвера, объркайте внимателно.
Намазнете с маслото тава за печене с диаметър 23 см. Поръсете дъното с галетата и разпределете ябълките на един слой. Залейте с белтъчната смес и загладете леко.
Загрейте фурната на 170 градуса. Печете ябълковия сладкиш до готовност - около 30 минути.
Накрая поръсете с пудра захар и сервирайте.
Ябълковият сладкиш с овесени ядки е много вкусен!
Коментари